Горячее школьное питание

12.01.2026

ООО «Комбинат питания «Школьно-Базовый» с 2009 года занимается деятельностью в области оказания услуг по организации школьного питания. Ежегодно принимает участие в торгах и исполняет   государственные и муниципальные контракты по организации питания для нужд Министерства Образования. С 2011 года ООО «Комбинат питания «Школьно-базовый»  исполнял контракты по организации питания в школах Кировского, Октябрьского и Орджоникидзевского районов. На сегодняшний день ООО «Комбинат питания «Школьно-базовый» исполняет контракты вобразовательных учреждениях Кировского, Верх-Исетского, Академического, Ленинского районов, а также города Березовского. Ежегодно в период летних кампаний исполняет муниципальные контракты по организации питания детей и сотрудников загородных оздоровительных лагерей.

Административно-управленческий персонал,  руководители подразделений, непосредственно  работники пищеблоков имеют опыт исполнения государственных контрактов и организации работы на объектах общественного питания. В период  работы на базе школьных столовых неоднократно проводятся обучающие семинары, конференции  по организации питания школьников, мастер-классы. Сотрудники «Комбинат питания «школьно-Базовый» регулярно проходят курсы повышения квалификации, а также отмечаются похвальными грамотами и благодарственными письмами за добросовестный труд со стороны заказчиков и Администрации города Екатеринбурга. Работники неоднократно являлись участниками и призерами различных профессиональных конкурсов.

На сегодняшний день ООО «Комбинат питания «Школьно-базовый» исполняет сорок контрактов по организации питания учащихся общеобразовательных учреждений города Екатеринбурга и Березовского и ежедневно организует питание для 30 000 учащихся. По результатам работы школьных и оздоровительных пищеблоков  «Комбинат питания «Школьно-базовый» получает положительные отзывы со стороны учащихся, преподавателей и директоров школ, а также отмечается грамотами и благодарственными письмами.
             На предприятии разработано 2-недельное меню, сезонность меняется 2 раза в год. Меню разработано в соответствии с санитарными нормами и правилами, учитывая вкусовые предпочтения детей.

«Комбинат питания «Школьно-базовый» обеспечивает школьные столовые посудой в необходимом количестве; кухонный инвентарь постоянно обновляется, а все бачки для приготовления пищи  заменены с алюминиевых на нержавеющие, как требуется по санитарным нормам и правилам., а также предприятие за свои средства регулярно закупает и обновляет необходимое тепловое, механическое, холодильное и иное производственное оборудование. Текущий и капитальный ремонт оборудования, находящегося в собственности и в аренде, а также его регулярное обслуживание производится специализированной подрядной организацией. Также «Комбинат питания «Школьно-базовый» во время летних каникул производит текущий косметический ремонт помещений пищеблоков.
Организация работает с местными производителями сырья, контроль которого проходит через определенные системы, например систему «Меркурий», «Честный знак», а в  рамках производственного контроля сырья  проводится его лабораторное исследование в рамках заключенных договоров с центром гигиены и эпидемиологии и его филиалов.

За годы работы  предприятие не получило ни одного серьезного нарекания на свою работу, выполняя все условия взятых на себя обязательств в соответствии с подписанными  контрактами.

 

Директор Шехерев Михаил Сергович 8 (343) 256 49 24

 

Гл.бухгалтер Шаяхметова Елена Юрьевна (343) 256 49 24Хочу такой сайт

 

Экономист  Шаяхметова Елена Юрьевна

Главный технолог Бурдакова Анастасия Сергеевна

Санитарный врач Сапарова Галина Леонидовна

Управляющий директор Ильина Ольга Николаевна (89122408318) (тел.гор.линии)

Закон СО №120 -ОЗ от 12.12.2019.pdf (скачать) (посмотреть)
СанПин 23.07.2008 № 45(9).pdf (скачать) (посмотреть)
СанПин 30.06.2020 № 16(1).pdf (скачать) (посмотреть)
Постановление об изменениях от Правительства Свердловской области от 03.12.2020.docx (скачать)
ПАГ 06.03.2024 №554.pdf (скачать) (посмотреть)
Горячее питание.docx (скачать)
план работы по организации питания обучающихся в МАОУ-СОШ №93 в 2025-2026 учебном году.pdf (скачать) (посмотреть)

ПАГ от 04.12.2025 №2746

04.12.2025

ПАГ от 04.12.2025 №2746

ПАГ 2746 от 04.12.2025 (1).pdf (скачать) (посмотреть)

План работы питания обучающихся в МАОУ-СОШ №93г. в 2025-2026 учубном году

12.01.2026

план работы по организации питания обучающихся в МАОУ-СОШ №93 в 2025-2026 учебном году.pdf (скачать) (посмотреть)
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».